鶏もも肉でピザ　簡単おかずピザby CatherineSさん

【料理紹介】

いつもの鶏肉料理をピザ風にアレンジ

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 １枚
赤パプリカ １個
玉ねぎ １／２個
オリーブ 大匙1
ケーパー 大匙1
チェッダーチーズ 100ｇ
ローズマリー ２房
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 鶏のもも肉を食べやすい大きさにカット
    （表面に切り込みを入れると火が通りやすい）
  2. フライパンで鶏肉の片面を焦げ目が付くまで焼く
  3. オーブントレーに焦げ目が付いた鶏肉を下にして、並べる
  4. 3の上に薄くスライスした玉ねぎ、パプリカをのせ、チーズで覆う
  5. 4の上からオリーブ、ケーパーをのせて、ロースマリーを添えてオーブンでチーズが焦げるまで焼く
  6. お好みで塩、胡椒で味付けして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

お好みでピザソースも美味しいと思います