イングリッシュマフィンでベーコンエッグ朝食by CatherineSさん

【料理紹介】

憂鬱な月曜の朝もこれで乗り切る！
トーストをイングリッシュマフィンに代えるだけで
ちょっとおしゃれにテンションもあがってしまう朝食です

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
イングリッシュマフィン 1個
ベーコン 1枚
卵 1個
レタス 1枚
マーガリン 一塗り
オリーブオイル 大匙1

【作り方】

  1. イングリッシュマフィンをトースターで焼き、マーガリンを塗る
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、フライパンでベーコンと目玉焼きを焼く
  3. 1に2の具とレタスを加えてはさんで出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

サニーレタスを使うとおしゃれ度アップ