イカとハーブのサラダby CatherineSさん

【料理紹介】

イカ1本とハーブで作るさっぱり清涼感たっぷりのサラダ
揚げ物の副菜にも、暑い日の主食にもなる一品です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
イカ 1本
ミント2種 各5本
オレンジバーム 3本
人参 1本
きゅうり 1/4本
コスレタス 5枚
ライム 2個
ビネガー 大匙2

【作り方】

  1. イカはお鍋で茹でて細かく切る
  2. 人参、コスレタス、きゅうりも細かく切る
  3. 1と2を混ぜ、酢とライムを搾ってできあがり

【ワンポイントアドバイス】

お好みのハーブ野菜をお使いください