大根と梅干しのコンソメスープby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

もう、簡単過ぎて笑っちゃうスープなんですが、疲れが取れますよ〜！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
大根 ３㎝くらいの輪切り
梅干し ２個
水 ３００ml
コンソメ １個

【作り方】

  1. 鍋に水とコンソメを入れて火にかけて、コンソメを溶かしていきます。
  2. １の間、大根をスライサーでせん切りの状態にスライスします。
  3. １に２を投入します。
  4. 梅干しの種を抜き、実をちぎって投入して、しばらく煮立てたら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

梅干しの数は、お好みで♪