ニラと大根おろしのスープby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

お湯を注ぐだけの簡単スープです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ニラ １株
大根おろし 縦１㎝に輪切り分
しょうが摩りおろし １かけ分
ごま油 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
熱湯 お椀１杯分

【作り方】

  1. ニラは５㎝幅にカットして下さい。
  2. フライパンを熱し、ごま油を敷いてから１の
    ニラを軽く炒めます。
    軽く炒めて火を止めます。
  3. お椀に大根おろしとしょうがの擦りおろしを入れます。


  4. ３にしょうゆを加えて、お湯を注ぎます。



  5. ２のニラとごま油を乗せたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

しょうがの量はお好みで♪