ボンゴレ・ロッソby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

フレッシュのトマトとアサリを使ったパスタです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
あさり ２２０g
トマト 大１個
玉ねぎ １／４個
にんにく １かけ
塩 小さじ１／２
砂糖 小さじ１と１／２
白ワイン 大さじ２
エクストラバージンオイル 大さじ２
パスタ麺 １８０g（９０g✖２人分
イタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

酸っぱすぎる味付けはNGですよ！