甘さ控えめレアチーズケーキby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

ヨーグルトを多めに入れたさっぱりしたレアチーズケーキです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マリークッキー １４枚
無塩バター ４０g
板ゼラチン １０g
クリームチーズ ２００g
ヨーグルト １３０g
グラニュー糖 ３０g
ハチミツ 大さじ２
レモン果汁 大さじ１
生クリーム １２０g

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

甘さが欲しい場合、ハチミツを少し増やしてね！