和風☆ピーマンの肉詰めby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

お醤油ベースの鶏のミンチをピーマンに詰めています。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏ひき肉 230g
ピーマン 6個
長ネギ 1/2本
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ2と1/2
ごま油 大さじ1/2

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンのヘタは、取っても取らなくてもどちらでも良いです。