スペアリブの『とろ実』煮込みby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

KIRINの32種の野菜の『とろ実』を使ったレシピです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
スペアリブ 800g
塩・黒こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
とろ実 1袋
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 4個
レモン汁 少々
200㎖
コンソメ 2個
砂糖 小さじ3
ローリエ 1枚
エクストラバージンオイル 大さじ1/2
白ワイン 大さじ1
イタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎとマッシュルームは別で炒めた方がおいしいと思います。