家常豆腐（ジャージャンドーフ）by 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

中国の家庭料理です。とってもやさしいお味♪♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
厚あげ ２枚くらい
豚肉 ２５０g
たけのこの水煮 １５０g
ピーマン（緑） １個
赤ピーマン １個
長ネギ １本
しょうが １かけ
サラダ油 大さじ１と１／２
水 ３００㎖
鶏がらスープの素 小さじ２
砂糖 大さじ３
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ４
片栗粉 大さじ１と１／２
水 大さじ２

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

全て準備してから始めてください。