ソーセージポトフby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

キャベツが小さくなったらポトフを作りましょう！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚ロース肉シチュー用 １５０g
バジルソーセージ ４本
ブラックペパーソーセージ ４本
玉ねぎ １／２個
にんじん １本
じゃがいも ３個
小さくなったキャベツ １個
水 ８００㎖
白ワイン 大さじ１
コンソメ ３個
ローリエ １枚
塩・黒こしょう 少々
エクストラバージンオイル 大さじ１

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

『とろ火でコトコト』ですよ〜♪♪