ごぼうのポタージュby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

ごぼうをコンソメスープで煮込んでからポタージュにしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ごぼう １本
玉ねぎ １／２個
コンソメ １個
水 ２００㎖
牛乳 ２００㎖
生クリーム ５０㎖
塩・こしょう お好みで

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

ごぼうは２本入れても良いかも？です。