フライパンで簡単夏野菜カレー☆by 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

ズッキーニとなすと豚ひき肉のカレーです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ひき肉 ２８０g
なす １本
ズッキーニ １本
玉ねぎ １／２個
にんにく 大１かけ
バター ８g
白ワイン 大さじ２
水 ３００g
カレールー お好みのルー＆量
ビール酵母粉末 大さじ１
とんかつソース 大さじ１／２

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

豚ひき肉の臭み取りは、とんかつソースで！