ポークビーンズスープby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

豚もも肉、大豆、野菜のスープです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚もも肉 ３００g
塩・黒こしょう 少々
玉ねぎ １／２個
にんじん １／２本
ピーマン ２個
トマト ２個
大豆水煮 １２０g
エクストラバージンオイル 大さじ１と１／２
白ワイン 大さじ２
水 ５００㎖
コンソメ ３個
ローリエ ２枚
砂糖 大さじ１
ビール酵母粉末 大さじ１
イタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

今回は『ビール酵母粉末』をプラスしました。