苺のタルトby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

季節のフルーツを使って、フードプロセッサーで簡単タルト。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
苺 ９粒
ミントの葉 適量
無塩バター ５０g
薄力粉 １００g
塩 小さじ１／８
グラニュー糖 小さじ１／４
冷水 ４０㎖
牛乳 ２５０㎖
卵黄 ３個
砂糖 ７５g
薄力粉 １５g
コーンスターチ １０g
バニラエッセンス 数滴
生クリーム ２００㎖
砂糖 １６g

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

タルト生地はかなり薄くなりますが自宅用ならそれでもOKですよね！