『レッドペパー』➕『塩レモン』の春巻きby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

豚ひき肉にレッドペパーと塩レモンを加えてアジアンテイストな春巻きに仕上げました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚ひき肉 ３００g
春巻きの皮 １０枚分
塩 小さじ１／２
レッドペパー 小さじ３／４
塩レモン 大さじ１
ナンプラー 小さじ１
干し椎茸 １個
プルーン １個
パクチー １株
片栗粉 小さじ１
あげ油 適量

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

この春巻きに限っては、ネギやガーリックは加えない方がおいしいです。