アンチエイジング餃子by 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

餃子を食べるだけでいろんな栄養素が取れるように工夫しました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉 ３００g
にんにく ２かけ
しょうが １かけ
長ネギ １／２本
ニラ 半束
干し椎茸 ３〜４つ
ちりめんじゃこ ２０g
塩 小さじ１
ごま油 大さじ３
中華スープ顆粒 小さじ１
牛乳 大さじ4
餃子の皮 小４０枚くらい

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

固いと思う場合、椎茸の戻し汁とごま油を少々足して下さい。