えのきだけのコンソメスープby 豊田 亜紀子さん

【料理紹介】

トーストやサンドイッチに添えて出したり、ステーキやハンバーグがメインデッシュの時に出したりと、どんなメニューにも合うので大活躍のスープです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
えのきだけ 1袋弱
玉ねぎ １／２個
コンソメ ２個
お水 ７００㎖
バター ５g

【作り方】

  1. ブログに記載。

【ワンポイントアドバイス】

コクが欲しいと思う場合、バターを多めにしてみてください。