時短・ダイエット飯「ガチねぎま」by 柴垣敏久さん

【料理紹介】

時短で作れるダイエット飯、ガチねぎまを紹介。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏肉(もも・むね・ぼんじり・皮) 好きなだけ
ねぎ 1本
調味料・焼き肉のたれ 適量

【作り方】

  1. 鶏むね肉を叩いて伸ばします。
    ケトジェニックでダイエットしてる方は、ぼんじりや皮を串うちしてください。
  2. 長ネギを軽くフライパンで焼きます。
  3. 長ネギを、叩いて伸ばした鶏肉で巻き付け、串うちします。
  4. 豪快ねぎまを、フライパンで焼きます。
  5. 程よく焼けたら、焼き肉のタレや焼き鳥のタレなど、好きな調味料で味付けします。

【ワンポイントアドバイス】

とにかく串うちの時間を短縮しましょう。
そのために、むね肉でネギを巻くという豪快な方法にしています。