レンジで簡単！痩せる豚トマにら玉！！by torimikaさん

【料理紹介】

玉子系、好きです♡ちょっと調味料がゴチャゴチャしてますが、美味しいです。２人分、一気にたべちゃいそう笑。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
プチトマト １０個
にら(４cmカット) 束の状態５本
しめじ 2/1株
豚肉 １００g
玉子 ３個
●鶏ガラ 小さじ１
●ラカント 小さじ１
●オイスター 小さじ１
●あなん谷醤油(淡口) 小さじ１
●酒 大さじ２
●しょうがチューブ ２cm
●にんにくチューブ ２cm
ごま油 適量

【作り方】

  1. レンジ対応耐熱ガラスボウルなどに豚肉と玉子以外の材料を入れる。
  2. 豚肉は●の調味料とあえる。玉子は溶いておく。
  3. 1の材料の上にあえた豚肉を乗せて、溶いた玉子を回しかける。レンジ６００W、6分。
  4. レンジから取り出し、おたまで軽く混ぜ、さらにレンジ６００W、２分。ごま油を回しかけ、はい、お召し上がれ♡

【ワンポイントアドバイス】

レンジや耐熱容器によって、若干熱の通りが変わりますが、様子を見て調節してください。おたまを使うとイイ感じに混ざるし、洗い物も削減です。ぜひ。