レンジで簡単！痩せるまるごとトマチー♡by torimikaさん

【料理紹介】

トマトでリコピン摂りましょう！トマトとチーズでまるごとトマチー♡笑。マグカップにジャストで入る大きさのトマトがあればよきですね。。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
●水 １００ml
●ラカント(糖質オフ自然甘味料) 小さじ2/1
●コンソメ 小さじ１
●あなん谷醤油(淡口)推奨 小さじ１
●オリーブオイル 少々
●にんにくチューブ ２cm
●ひき肉 ５０g
トマト(上だけ十字切り) ２個
チーズ 適量
塩、こしょう 少々
パセリ(仕上げ用、なくても○) 少々
マグカップかスープカップ ２個

【作り方】

  1. レンジ対応耐熱ガラスボウル(小)などに、●の材料を入れて、レンジ６００W、３分。
  2. マグカップなどに上だけ十字に切り込みを入れたトマトを入れて、チーズを好みの量かけて、マグカップ１つずつレンジ６００W、２分。
  3. １のスープをかけて、パセリを振り、熱いうちにお召し上がれ♡

【ワンポイントアドバイス】

マグカップの大きさによって、スープの量を調整しなきゃいけないですけど、痩せ痩せレシピなので、ぜひ作ってみてください。深夜に小腹が空いた時にもオススメです！