レンジで簡単！痩せるしらたきチャプチェ♡by torimikaさん

【料理紹介】

しらたき…完全に痩せますね！笑。ほんとに春雨より全然痩せます。こんにゃく大好きなので、お気に入りのレシピです。糸こんはすき焼きが大好きなんですけどね←

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しらたき(アク抜き不要タイプ) ３５０g
豚肉 １００g
しめじ 2/1株
ニラ 2/1束
にんじん(千切りスライサーで) 好みの量
●ラカント(糖質０自然甘味料) 大さじ１
●みりん(糖質０のだとなおよき) 大さじ１
●あなん谷醤油(淡口)推奨 大さじ２
●鶏ガラ 小さじ１
●しょうがチューブ ２cm
ごま油 大さじ１

【作り方】

  1. レンジ対応耐熱ガラスボウルなどに、豚肉を上にして具材をいれます。
  2. 混ぜた●の調味料を回しかけます。ふんわりラップをして、レンジ６００W、７分。
  3. レンジから取り出して、ごま油を回しかけ、混ぜて完成♡

【ワンポイントアドバイス】

肉とか野菜とか切る時に、キッチンバサミがあると楽チンで便利です。あと、スライサーとかも。楽して料理してます！