レンジで簡単！痩せる豚キャベツと厚揚げのみそ煮！！by torimikaさん
【料理紹介】
みそ煮『風』です笑。キャベツが余ってたので考案しました。キャベツは小さめを買ってきても一人じゃ使いきれない。。焼きそば何回もすればよきですかね？笑。めっちゃ咀嚼するので、結構まんぷく感ありますよ～！
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【人数】：2人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| 豚肉 |
１００g |
| キャベツ |
4/1カット |
| 厚揚げ |
２００g |
| ネギ |
2/1本 |
| しめじ |
2/1株 |
| ●水 |
２００ml |
| ●みそ |
大さじ１と2/1 |
| ●ラカント(糖質０自然甘味料) |
大さじ１ |
| ●あなん谷醤油(淡口)推奨 |
大さじ１ |
| ●酒 |
大さじ１ |
| ●みりん |
大さじ１ |
| ごま油 |
少々 |
| 白ごま |
好みの量 |
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【作り方】
- レンジ対応耐熱ガラスボウルなどに、カットした材料を入れます(豚肉は上に乗せる)
- 混ぜた●の調味料を回しかけます。ふんわりラップをして、レンジ６００W、１０分。
- ごま油をかけて混ぜ、好みで白ごまを振って、お召し上がれ♡
【ワンポイントアドバイス】
質素な料理ですが、まんぷく感はあります。食後のデザートはいらないかも。焼きそばばかりが嫌だったら作ってください。笑。
