レンジで簡単！痩せるコーンウインナみるくすーぷ！by torimikaさん

【料理紹介】

冷房で冷えちゃわないように、あったかスープいかがですか？まぁ、ずっと暑いですけど笑。アサリとかほうれん草とか、具材を変えて、色々どうぞ♡

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍コーン 好きなだけ
粗びきウインナ(ナナメ３等分) ５本
しめじ １P
エリンギ(短冊切り) １P
玉ねぎ 2/1個
●水 150ml
●牛乳 150ml
●コンソメ 小さじ１
●バター ５g
●オリーブオイル 少々
●にんにくチューブ ２cm
塩、こしょう 少々
パセリ 少々

【作り方】

  1. レンジ対応耐熱ガラスボウルなどに材料と●の調味料を全部入れる。ふんわりラップをして６００W、６分。
  2. まぜてさらに２分。
    塩、こしょう、パセリを振って、はい、お召し上がれ♡

【ワンポイントアドバイス】

冷凍コーンやらアサリやらほうれん草とか、冷凍庫にストックあるようにしておくと、便利です。最近の冷凍食品はなかなかよきです！