レンジで簡単！痩せる海老レタぺぺ♡by torimikaさん

【料理紹介】

疲れたお仕事上がりに。レンジで楽に海老とレタスのペペロンチーノ♡『ゼンブヌードル』を使って糖質カットのダイエットパスタ！ちゃちゃっとオシャレに痩せパスタしちゃいましょう～！！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゼンブヌードル １束
冷凍エビ(大粒) ６個
レタス ２枚
玉ねぎ 4/1個
●あなん谷醤油(淡口)推奨 小さじ２
●オリーブオイル 小さじ１
●バター ５g
●にんにくチューブ １cm
●鷹の爪 少々

【作り方】

  1. 耐熱容器(レンジ対応耐熱ガラス長方形がオススメ)にゼンブヌードルを半分に切ったものと、水３００mlを入れてレンジ６００W、７分。さらに冷凍エビを入れて１分。
  2. レンジから取り出してお湯を少し捨て、水を入れてぬるま湯くらいにしてもみ洗い。その後水で洗い、水を切る。
  3. 上にレタス、玉ねぎ、●の調味料を乗せてレンジ６００W、４分。よく混ぜてお召し上がれ♡

【ワンポイントアドバイス】

ゼンブヌードルをよくもみ洗いすると、ほんとによきです！あと、あなん谷醤油(淡口)も美味しく仕上がるのでオススメです！