マッシュルームのコンテとパン粉詰めby となりんりんさん

【料理紹介】

簡単でオシャレな可愛い一口おつまみを作ってみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マッシュルーム ６個
コンテチーズ(６か月熟成） 20ｇ
パン粉 20ｇ
バター 30ｇ
パセリ 少々
大葉 ６枚
塩コショウ お好み

【作り方】

  1. マッシュルームの軸を切り取り、みじん切り。コンテも細かく切っておく。バターは600ｗ３０秒電子レンジ。
  2. ボウルに①の材料とパン粉、パセリをよく混ぜ合わせておく。
  3. マッシュルームに②を詰めて、1300ｗ上下火８分間トースターで焼く。大葉に乗せて一緒に召し上がってください。

【ワンポイントアドバイス】

コンテチーズの６か月熟成を使いましたが、お好みで１２か月熟成でもOK。お好みでお楽しみください。