ズッキーニとベーコン炒め～エスニック風～by となりんりんさん

【料理紹介】

娘が大好きなレシピです。レシピと呼ぶにはお粗末ですが、覚書に記録しました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ １本
ベーコン ２枚
☆クミン（パウダー） 小さじ1/2
☆コリアンダー（パウダー） 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

【作り方】

  1. ズッキーニを5mm程度の輪切りにカット。ベーコンは5mm幅にカット。
  2. フライパンにオイルを熱し、☆を入れて香り付け。ベーコンを炒めて、ズッキーニを入れる。ここで塩を入れて炒める。
  3. ズッキーニがやや透明になってきたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。