名古屋コーチンのニラレバ炒め♪by とみとみたろうさん

【料理紹介】

こんばんは〜(^-^)/

超久々に！
新鮮な名古屋コーチン肝を入手
したので＼(^o^)／
庭のニラを猛ダッシュで調達…(￣▽￣)
名古屋コーチンのニラレバむっちゃ旨し
やわ〜
ご馳走さま

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
名古屋コーチン肝 200g
ニラ 適量
オイスターソース 適量
塩コショー 適量
胡麻油 適量

【作り方】

  1. 湯通ししたレバーを！
    胡麻油で炒めて！
  2. ニラ投入して炒めるだけ〜
  3. 仕上げにオイスターソース
    を垂らして炒めたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

今回はオイスターソースが
決めてかな(￣▽￣)
濃厚な名古屋コーチン肝が
むっちゃ旨しに変身しました(^-^)/