赤おにくん弁当by てしぱんさん

【料理紹介】

節分のお弁当です。 子供たちのだいすきなオムライスをアレンジしてみました。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
チキンライス お茶碗1杯分(オニ2匹分)
錦糸卵 大さじ2杯分
海苔 5cm角
チーズ 1/2枚
枝豆(グリンピース) 2粒

【作り方】

  1. チキンライス(お好みの味つけでOK)を、2等分にして丸める。
  2. 丸めたチキンライスの上に錦糸卵をのせる(オニの髪の毛になります)。
  3. ストローでチーズをくり抜いたら海苔パンチで丸い海苔を作り、チーズの上にのせ(オニの目になります)、チキンライスにのせる。
  4. 目の間にグリンピースや枝豆を丸くくり抜いたものをのせる(オニの鼻になります)。
  5. ハサミで海苔をカットして口を作る。
  6. チーズを三角にカットして錦糸卵の髪の毛の上にのせれば、赤おにくんのできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

パーツのズレ防止にパスタをさして固定してもよいです。 ケチャップをほっぺにのせると、よりかわいいオニになります。