お花オムライスby てしぱんさん

【料理紹介】

型をつかったかわいいデコオムライスです

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チキンライス 子ども茶碗1杯分
薄焼き卵 1枚
グリンピース 2粒
にんじん 少々

【作り方】

  1. チキンライスと薄焼き卵を作る。
  2. お弁当箱にチキンライスを入れる。薄焼き卵をお弁当箱に合わせて少し大きめに（巻き込む分）カットしておく。
  3. 型をつかって、薄焼き卵に花の形を抜いていく。
  4. 型をとった薄焼き卵をチキンライスの上にのせ、まわりをきれいに巻き込む。
  5. お花の真ん中にストローで丸くした茹でたニンジンをおく。
  6. 最後にグリンピースを半分にカットしてまわりにおいて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

薄焼き卵を作る時に小さじ１の水溶き片栗粉をまぜて焼くと、やぶけにくいしっかりした薄焼き卵ができます。また、１度卵をこして焼くと、キメの細かいきれいな薄焼き卵になります。