丹波黒黒豆たっぷりきなこくりーむby むっちーさん

【料理紹介】

小さな子供から、おじいちゃん・おばあちゃんまで、幅広く食べられるやわらかい丹波黒黒豆たっぷり入った黄粉クリームをパンやビスケットにいっぱい塗って、やさしい味をほっとした気分で楽しめます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホイップクリーム（低脂肪タイプ） ２００ｃｃ
砂糖 大さじ１
丹波黒黒豆 1袋（１４０ｇ）
黒豆黄粉 大さじ8
食パン 2枚～
シナモンパウダー 適量～

【作り方】

  1. よく冷えたホイップクリームに砂糖大さじ1入れて、ホイップする（8分立て）
    （角が出来るくらいまでかき混ぜすぎないこと！）
  2. 黒豆を飾り用に10粒位残して、荒く刻む（汁も使います）
  3. ホイップしたクリームに、分量の黄粉、刻んだ黒豆を入れてかき混ぜてクリームは出来上がり！
  4. 食パンをお好みの大きさにカットして、クリームをたっぷり塗り、飾り用に取って置いた、黒豆をのせて、好みでシナモンパウダーを振りかけ、出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

深めのタッパーを使い、バーミックスでホイップしました。
わずか短時間で美味しい黄粉クリームが出来ました。
残ったら、タッパーの蓋をして、冷蔵庫保存で1週間で食べきりましょう～。