砂糖無し！★イチジクドリップヨーグルト★by 緒方　亜希野さん

【料理紹介】

すっかり定番になった水切りヨーグルト。
イチジクとともに水切りしたら、自然な甘みがおいしいデザートに！
チーズケーキ並みの濃厚な美味しさ（๑￫‿ฺ￩๑）

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
プレーンヨーグルト（450ｇ） 1パック
ドライイチジク 45ｇ
グラノーラ、ナッツなどのトッピング 適宜
メープルシロップ 適宜

【作り方】

  1. イチジクを1ｃｍ角に刻み、プレーンヨーグルトに混ぜて水切りする。（ひと晩）
  2. 器にもり、お好みのナッツやグラノーラをトッピングする。甘みが足りなければメープルシロップをかけて。

【ワンポイントアドバイス】

イチジクをカットして混ぜ、水を切っただけとは思えない美味しさ♪
ヨーグルトの水分を吸ってしっとりと戻ったイチジクもおいしい！
（黒いタイプの方が甘みが出ます。）