殻付き牡蠣は電子レンジでby たーぼのははさん

【料理紹介】

電子レンジでチンするだけで、殻付き牡蠣は簡単に開きます。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
殻付き牡蠣 １２ケ
レモン ４分の１
バター 少々

【作り方】

  1. 牡蠣の平たい方を上にして５００ワットの電子レンジでチンすると、１個当たり１分ほどでふたが開くの。
  2. その殻の隙間にナイフなどを差し込んで開くと、食べごろです。

【ワンポイントアドバイス】

魚屋さんに教わりました。驚くほど簡単ですが、熱いのでやけどに注意してください。