◇帆立の明太サンドフライby そーにゃさん

【料理紹介】

おつまみにも、お弁当おかずにもオススメです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
帆立 10個
明太子 2腹くらい

【作り方】

  1. 帆立を開き明太子を挟み、薄く塩と白胡椒をふります。
  2. 豆乳と小麦粉を合わせた衣に帆立をくぐらせ、パン粉をまぶします。
  3. 適温の油で揚げて、盛り付けてレモンを絞っていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

明太子をマヨネーズで和えたものでも美味しいです。