◇砂丘長芋たっぷりのヘルシー焼きby そーにゃさん

【料理紹介】

ヘルシーで植物繊維もたっぷりと。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャベツ 半玉程度
長芋 150g
豚バラ肉 80g
玉子2L 1個
小麦粉 大さじ2
削り節 大さじ1〜1.5
お醤油 小さじ1
揚げ玉 適量

【作り方】

  1. キャベツを刻み、長芋をすりおろし、豚肉以外の食材をよく混ぜ合わせます。
  2. 熱したフライパンで豚肉にさっと火を入れて取り出します。
  3. 生地を半分敷いたら、お肉をのせてまた上から生地をのせて焼くこと20分程度で完成です。

【ワンポイントアドバイス】

干し桜海老などを入れても美味しいですよー。