地味だけど、美味しいのだ〜。コリンキーの炒め物by 料理家　平井一代さん

【料理紹介】

コリンキーって知ってますか？










・・・・ポリンキーじゃないよ！！！




コホン。

（※ポリンキーって何？とか言わないでね・・・）



コリンキーはかぼちゃの仲間です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
コリンキー １個
お好きなドレッシング 適宜

【作り方】

  1. スライスしてドレッシングで炒めるだけ！

【ワンポイントアドバイス】

超シンプル・・・・ていうか地味（笑）？


市販のドレッシング、中華ドレッシングとかでOK
ポリポリした食感に、ほんのりした甘さ。
とっても美味しいです♪

実はレッスンの合間にちょっと作って生徒さんに出したら
ゆっちちゃんが「今日のレシピの中で、コレが一番好きかも・・・」って！
うぉいーーー！！
これは賄い的なメニューなんですがσ(^_^;)？

ま、おいしきゃいいか（笑）。