カブの葉とツナの炒め物by 料理家　平井一代さん

【料理紹介】

かぶの葉や、大根の葉は　みじん切りにして、じゃこやおかかと炒めれば、ふりかけにもなって重宝します！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カブの葉　 ３株分
ツナ缶 １缶
ごま油　 大さじ１
こしょう 少々
醤油　 小さじ１

【作り方】

  1. カブの葉をみじん切りにして、ごま油で炒める。
  2. ①にツナを入れ、鍋肌に醤油を入れ香りを出す。
  3. 最後にこしょうで味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

炒飯に入れたりと応用出来るので、是非もう１品欲しいときに～！！
簡単過ぎてごめんなさい　にひひ。