無農薬レモンの砂糖漬けby 料理家　平井一代さん

【料理紹介】

マルシェでお世話になっている、
すえざわちはるちゃんの無農薬柑橘類。

いつもとっても美味しいのだけど、
今回もレモンをゲットしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レモン 適量
タッパー 大きめ

【作り方】

  1. レモンをささっと洗って、皮ごとスライスする。
  2. レモンの重量の80％のグラニュー糖を上からドサドサッとかける。
  3. 以上！

【ワンポイントアドバイス】

ドリンクにしても良いし、（アイスでもホットでも）
スイーツに入れても良いし、そのまま食べても良いし。