男子ごはん！豚の生姜焼きオムレツby 料理家　平井一代さん

【料理紹介】

これは、男子が絶対好きな一品(*＾ー＾)ノ！！

このメニューは、
私が大好きでいつも見ている、おもしろ～い関西弁のブログ
「含み笑いのカフェごはん」 さんのレシピを
お借りして（つか、ほぼ一緒！！）、
少～しだけアレンジしてみました( ´艸｀)。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚バラ肉 １００ｇ
たまねぎ １／２個
＜調味料＞ 　
　　しょうが（すりおろし） 小さじ１
　　酒 大さじ２
　　しょうゆ 大さじ１
　　砂糖 大さじ１／２
卵 １個
塩、こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ１

【作り方】

  1. 豚バラ肉は一口大に切る。玉ねぎはスライス。
  2. フライパンに油（分量外）をひいて、①を炒める。
  3. 調味料を加えて味付けをし、取り出しておく。
  4. ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。
  5. フライパンに油（分量外）をひき、充分熱くなったら
    フライパンをふりながら、卵液を入れて半熟状にして、
    ③の肉を入れ、オムレツをつくる。

【ワンポイントアドバイス】

簡単なうえに、男子には絶対受けると思う、このメニュー。
主人も絶賛してました（笑）。
まさしく、カフェにぴったりな感じですね～。