玄米栗ごはんby 料理家　平井一代さん

【料理紹介】

普通に白米と栗で炊くのでも良かったんだけど、
玄米と一緒に炊いてみたらどうかな～と思って
やってみました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
剥き栗　 好きなだけ
玄米 ３合
塩 小さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ１

【作り方】

  1. 炊飯器に入れて炊くだけです。
    （玄米モードで炊飯します）
    今にして思えば、これに雑穀の粟を入れても良かったな～。
    てか、入れれば良かった！！！
    次作るときは、粟を入れて炊くわ。

【ワンポイントアドバイス】

ホクホクな栗、とっても美味しく出来ました！
秋の味覚ですね＾＾。