アボカドの塩麹和えby 料理家 平井一代さん

【料理紹介】

アボカドが大好きなワタシ。

(作ってから写真を撮るのに少し時間が経っちゃったのでアボカドが変色してますが、ご了承を・・・)

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
アボカド 1個
塩麹 大さじ1くらい

【作り方】

  1. アボカドを一口大に切る
  2. 塩麹で和える

【ワンポイントアドバイス】

すごく美味しいので、あと1品!という時には
オススメですよ。
日本酒にも合います^^。