簡単すぎてごめんなさい。若返り効果も期待!!トマトジュースDE冷製トマトスープby いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん

【料理紹介】

トマトのリコピンには、シワ、たるみ、若返り効果が期待できます。

しかも、生のトマトを食べるより、ジュースやケチャップの方が、吸収しやすいと言われています。

生のトマトもおいしいですが、是非、ジュースを飲んで、綺麗なお肌を目指しましょう。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマトジュース 200cc
★コンソメ 小1
★砂糖 小1
★水 小2
オクラ スライス6枚

【作り方】

  1. ★の調味料を合わせ、レンジで600Wで20秒加熱し溶かす。
  2. ボウルにジュースを入れ、加熱した調味料を入れてよく混ぜる。
  3. 器に盛り、スライスしたオクラを飾って出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

・トマトジュースの種類によって味が違うと思うので、味を見て塩加減が薄いようなら、塩を足して下さい。