オレンジスムージーby いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん

【料理紹介】

美肌効果抜群のスムージー。キウイを入れてもきれいなオレンジ色になります。お肌をきれいに保ちたい方、是非、お試しください！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
にんじん 1本
オレンジ 1個
バナナ 1本
キウイ 1個
オリーブオイル(EV) 小1/4
レモン汁 小1
水 200cc

【作り方】

  1. にんじんとキウイはよく洗い皮を剥かずに適当な大きさに切る。
  2. オレンジ、バナナは皮を剥いて適当な大きさに切る。
  3. 野菜とフルーツをミキサーに入れ、オリーブオイル、レモン汁、水を入れて、よく攪拌したら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

・にんじんとキウイは皮と実の間に栄養があるため、剥かずに入れましょう。

・オリーブオイルは、にんじんに含まれるβカロテンの吸収をよくするため、レモン汁は、野菜やフルーツに含まれるビタミンCを破壊してしまうのでそれを防ぐため、なので必ず入れましょう。

・EV(エキストラバージン)オリーブオイルは加熱調理しない場合、普通のオリーブオイルは、加熱調理用にすると、うまく使い分けができます。


β-カロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換されます。ビタミンＡの効能には、肌荒れ、乾燥肌を防止してキメの細かいお肌を作るのに役立ってくれます。

また、美肌に欠かせないシミ・シワの予防やニキビ対策などにも効果が期待されています。

お肌をきれいに保ちたい方、簡単なので、是非、試してみて下さいね♪