イチジクの巨峰マリネby なおさん

【料理紹介】

秋の味覚を使って贅沢なイチジクのマリネ！

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
イチジク 3個
巨峰 2カップほど

【作り方】

  1. 巨峰は皮のまま使います。種を取り、ブレンダーでソース状に。
  2. 皮をむいたイチジクを半分に切って、巨峰のソースに漬け込みます。
  3. 冷蔵庫で3時間以上冷やしていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

甘味料は使わず巨峰だけで漬けます。
イチジクを食べた後の巨峰ソースはスムージーに使ったり、アイスクリームにかけたり♪