味付きゆで卵by yuさん

【料理紹介】

簡単な卵のおかずの作り方です。
お弁当や、ワンプレートに添えても。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 1つ
マヨネーズ 適量

【作り方】

  1. 卵に水をひたひたに注いで、火を付け茹でる。
    15分経ったら、お湯を捨て卵を水に浸けておく。


  2. 皮を剥いて半部に切ったら黄身を取り出し、マヨネーズと和え、また白身の中に戻す。

【ワンポイントアドバイス】

大人なら、アンチョビマヨネーズや
明太子マヨネーズもおすすめです。