赤米いりの紅白おめでた色 七草粥by SHIMAさん

【料理紹介】

昆布だしベースの優しいおかゆ
七草粥の七草セットに赤米が入っていました
おめでたい紅白の七草粥です

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
七草セット 1パック
赤米 大さじ1
米 一合
水 1400cc
塩 小さじ2
昆布 長さ5センチ

【作り方】

  1. 鍋に水、昆布洗った米を入れ火にかける
    グツグツしてきたら昆布をとりだし、
    そのままお米が柔らかくなるまで３０分程蓋をして煮る
  2. 七草をみじん切りにしてさっとゆがく
  3. 出来上がった①に②を加え、塩で味を整える

【ワンポイントアドバイス】

赤米が手に入ればぜひお試しください
綺麗ですよ〜