簡単おせちレシピ♪市販のピクルスの素で洋風酢蓮by SHIMAさん

【料理紹介】

下ゆでしたら市販のピクルスの素に漬け込むだけで
簡単！洋風酢蓮の出来上がり〜

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン 500g
水 400cc
酢 200cc
ハウス スパイスクッキング ピクルス 1袋（2回分）

【作り方】

  1. レンコンは花レンコンの飾りぎりにする
  2. 沸かした湯に小さじ1ほど酢を入れレンコンを湯がき水気をきる
  3. 水、酢、ハウス スパイスクッキング ピクルスをいれ火にかけ一煮立ちさせる
  4. ピクルス液が熱いうちにレンコンに漬け込み
    粗熱が取れたら冷蔵庫で保存

【ワンポイントアドバイス】

一晩くらいつけると味がなじみます