簡単！火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロールby SHIMAさん
【料理紹介】
和なスパーリングにあわせた、和イタリアン仕様
クリームチーズに具材を入れてサーモンでくるりと巻いた
お洒落な前菜。
巻くことで、お洒落度もアップ～
スタイルングはセリアでゲットしたガラスのプレート。
小さく刻んだレタス、ミニトマト、オリーブをちらして。
ちょっと雰囲気ある感じに仕上げました。
１００円のプレートが結構大活躍～♪
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【人数】：4人分
【調理時間】：5分未満
| 【材料】 |
| クリームチーズ |
１００g |
| くるみ |
大さじ１ |
| おろしにんにく |
小さじ１/４ |
| ブラックペッパー |
適量 |
| 塩 |
ひとつまみ |
| パセリみじん切り |
小さじ１ |
| サーモンのお刺身 |
６切れ |
| オリーブオイル |
適量 |
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【作り方】
- 室温において柔らかくしたチーズに砕いたくるみ、おろしにんにく、パセリみじんぎり
ブラックペッパー、塩をいれてしっかりと混ぜます
- ラップの上にサーモンをならべ、①のチーズをのせます
- しっかりと巻いて、冷蔵庫で冷やしてチーズを固めます
- 輪切りにして器に盛りオリーブオイルを振りかけます
【ワンポイントアドバイス】
冷蔵庫で１時間程 チーズをかためると切りやすいです
