味付け不要！時短　簡単！フライパン１つでできるレシピ♪　 ナスとキャベツのアンチョビペペロンソテーby SHIMAさん

【料理紹介】

夏野菜のナス！家にあるキャベツを炒めちゃうだけ～
アンチョビ缶で味付け無しの簡単おつまみレシピ！

フライパンごと食卓へ。さぁ、かんぱーい！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ナス １本
キャベツ １/個
アンチョビ缶 １缶
にんにく １かけ
とうがらし ３本

【作り方】

  1. ナスは短冊切りに、キャベツは千切りにします
  2. フライパンにアンチョビ缶をオイルごと、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかけます
    香りがたったら、ナスとキャベツをいれ、炒めます

【ワンポイントアドバイス】

アンチョビ缶のサイズは固形量２３g・内容総量４５gです