デパ地下デリ風！２色のじゃがでお洒落♪大人のポテサラby SHIMAさん

【料理紹介】

ジャガイモ２色使いの色目もシックなお洒落な大人のポテサラ。
色使いにシャドークイーンという品種の紫色のジャガイモを。
今はやりの男前インテリア、メンズライクな食卓のコーデにも
ぴったりなお料理をめざした男子ごはん風に♪
シャキシャキのセロリもポイントです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ中 ４個（２個はシャドークイーン）
セロリ １/２本
ツナ缶小 １缶
マヨネーズ 大さじ１
マスタード 大さじ１
塩こしょう 適量

【作り方】

  1. ジャガイモは２センチ角にきり茹でて、粉ふきいもにして冷まします
  2. セロリは筋をとり縦に半分に切り、薄くスライスします
  3. １と２、マヨネーズ、マスタード、油を切ったツナ缶、塩こしょうをボウルにいれ
    まぜあわせます

【ワンポイントアドバイス】

彩りのトッピングにゆで卵をパセリのみじん切りを載せると更にお洒落感アップ！